[中文名]山梨醇
[英文名]Sorbitolum
[别名]D—G1ucitol、Sorbol。
[分子式]C6H14O6
[产品性状]
为白色结晶性粉末;无臭,味略甜;微有引湿性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。
[产品用途]
用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂，化妆品原料，香烟、牙膏保湿剂，维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药等。
