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食品级大豆低聚糖使用说明报价添加量用途 低聚糖
起订量 (千克)价格
1-25150 /千克
≥25145 /千克
  • 英文名称:Oligosaccharides
  • 品牌:河北润步
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2019-03-18
  • 更新日期: 2026-04-12
产品详请
品牌 河北润步
用途 甜味剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 低聚糖
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3

【产品名称】 大豆低聚糖

【英 文 名】 Soybean oligosaccharides(SBOS)

【别 名】 大豆低聚糖是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成

【规格】80%

【检测方法】HPLC

【外观】液体

【分 子 式】C24H42O21?4H2O

【分 子 量】738.64

【CAS 号】 10094-58-3


大豆低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称呼,它是功能性低聚糖,属于益生元的一种。不同功能性低聚糖包括:市场上常见的异麦芽糖低聚糖(IMO):低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)、低聚木糖(XOS)、低聚乳果糖(LACT)、大豆低聚糖(SOS)、菊粉(Inulin))等,它们都属于益生元的范畴。它是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和Vabascose等组成。成熟后的大豆约含有10%低聚糖。


【功能作用】 

改善肠道生态环境,增殖双歧杆菌。防治便秘,预防洗肠引起的肠黑变,肠麻痹,抑制有害 菌,提高机体抗病力,降血脂,调节血压,纠正儿童偏食厌食。促进钙锌吸收,防止骨质疏松,促进维生素合成,抗衰老。


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