河北润步生物科技有限公司
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食品级苹果酸一钠使用说明报价添加量用途
起订量 (千克)价格
1-2533 /千克
≥2530 /千克
  • 英文名称:pingguosuanyina
  • 品牌:河北润步
  • cas:68303-40-2
  • 发布日期: 2019-03-27
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
品牌 河北润步
用途 酸度调节剂
执行标准 国标
英文名称 pingguosuanyina
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 苹果酸一钠
CAS编号 68303-40-2
分子式

中文名称:DL-苹果酸钠
中文同义词:DL-苹果酸二钠;DL-苹果酸二钠水合物;DL-苹果酸钠;DL-林檎酸钠;DL-羟基丁二酸钠;苹果酸钠三水物;DL-苹果酸钠水合物;DL-苹果酸钠一水合物
英文名称:DL-Malic acid disodium salt
英文同义词:SODIUM DL-MALATE HYDRATE;DI-SODIUM MALATE 0.5-WATER;DI-SODIUM DL-MALATE
CAS号: 22798-10-3
分子式: C4H4Na2O5
分子量: 178.05

 

白色晶体粉末,无臭味咸,易溶于水。

 

适用范围:本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。

 

含量(干基计) % ≥98.0-101.0
一水合物干燥失重 % 12
游离酸 % ≤1.0
碱度(以Na2CO3计) % ≤1.0
*(以Pb计) % ≤0.002
砷(以As计)% ≤0.0003

 

联系方式
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