中文名 滤油粉 

英文名 Magnesium silicate, synthetic 

别称 三硅酸镁 

应用 食用油

性状：

无毒、无味，白色吸附性粉末状物，不含二氧化矽，不溶于水、油和有机溶剂。具有较强的离子交换性，选择吸附性，亲水性，表面活性和催化性。

用途

滤油粉主要用于食品厂、饭店等煎炸油的处理；也可用于榨油厂、精炼厂、饮料厂、酒厂、药厂、化工厂等企业液体的提纯过滤。

滤油粉是一种化学物，主要成分为氧化镁(MgO)和二氧化硅(SiO2)。 它是一种白色吸附性滤油粉，能够有效地在煎炸过程中撇去可能转变成有害残渣的食品碎屑，减缓烹饪油的变质，同时能够防止食品表层变黑，保持亮丽的外观，如用在食品加工中起助滤作用。