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水解植物蛋白 HVP 食品级水解植物蛋白 增味剂
起订量(千克)价格
1-2530 /千克
≥2528 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:100209-45-8
  • 发布日期: 2019-04-11
  • 更新日期: 2024-05-07
产品详请
主要用途 增味剂
品牌 河北润步
执行标准 国标
英文名称 Hydrolyzed vegetable protein
型号 食品级
别名 水解植物蛋白
CAS编号 100209-45-8
规格 25*1
有效物质含量 99

配料:水解植物蛋白液

使用范围:用于方便面、膨化食品、汤料、肉制品、罐头食品、酱油、酱制品、香精等食品的调味用途。

使用方法:按使用需求,适量加入,以获得理想的香气及口味。


产品特点

1、具有增鲜、增香效果及赋予食品醇厚味的效果,与核苷酸等鲜味剂混用,有相乘效果,具有淡盐、掩盖异味的功能,调味时,只要添加少许便能加强美味和口感,提高产品质量。口感极为鲜美,回味悠长。

2、氨基酸含量高,含有丰富的氨基酸、肽类化合物、有机酸、以及微量元素、核苷酸、无机盐、碳水化等。能强化食品营养成份和鲜美感,有掩盖异味的功能。

3、不怕高温蒸煮,冷却后保持原来风味,适合微波食品、冷冻冷藏食品、油炸食品、高温罐头等,适合现代化食品加工的严格要求。品质稳定,使用范围广泛。

4、在调味中,主要以粉状形式存在,根据调味需要,可将食品调至精妙的境界。


保质期:24个月

贮存条件:于阴凉、干燥通风处存放。

建议添加量:0.5%-10%


联系方式
手机:18131111055
Q Q:
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