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| EINECS编号 | 232-468-9 |
| 品牌 | 河北润步 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 胰酶 |
| CAS编号 | 8049-47-6 |
| 重金属 | 0.001% |
| 英文名称 | Pancreatin |
| 砷含量 | 0.01% |
| 包装规格 | 25*1 |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
概述：胰酶是从自猪胰中提取的一种酶的统称，主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等，胰蛋白酶能使蛋白转化为蛋白胨，胰淀粉酶使淀粉转化为糊精与糖，胰脂肪酶则使脂肪分解为甘油和脂肪酸。在中性或弱碱性条件下活性较强。在肠液中消化淀粉、蛋白质及脂肪，从而起到促进消化和增进食欲的作用。
性状：卡其色粉末，可溶于水。
酶活力：4000u/g
储存：密封、避光、低温储存
保质期：12个月
