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三湘牌 食品级 焦亚硫酸钠 量大从优
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥115 /千克
- ≥25¥110 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:7681-57-4
- 发布日期: 2019-04-12
- 更新日期: 2024-05-06
产品详请
主要用途 | 抗氧化剂 |
EINECS编号 | 231-673-0 |
品牌 | 河北润步 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Sodium Pyrosulfite |
型号 | 食品级 |
别名 | 焦亚硫酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7681-57-4 |
规格 | 25*1 |
分子式 | Na2S2O5 |
性状
白色或微黄色结晶粉末。 溶于水,水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇。
用途
食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。
焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,*使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。