中文名称:鸟氨酸

中文同义词:L-鸟氨酸;L-2,5-二氨基戊酸 ;L-氨基戊氨酸;L-鸟粪氨基酸;二氨戊酸

英文名称:L-Ornithine

英文同义词:(2S)-2,5-Diaminopentanoic acid;5-Amino-L-norvaline;Ornithine Phenylacetate

CAS号: 70-26-8

分子式: C5H12N2O2

分子量: 132.16

EINECS号:200-731-7

性状

纯净的鸟氨酸是白色固体，但是由于难以结晶，往往是浆状物。易溶于水、乙醇,微溶于乙醚。通常作为试剂使用的是其单盐,L-鸟氨酸单盐易溶于水,不溶于甲醇、乙醇、乙醚。

用途：

在生物体内,鸟氨酸主要参与尿酸循环,对于体内氨态氮的排出有重要作用。鸟氨酸在医药上除作为试剂与注射液外,通常与精氨酸一起用于配置恢复疲劳的发泡饮料。近年来,鸟氨酸在食品工业和医药工业上的应用日益广泛。