中文名 大豆异黄酮 

外文名 CatheRine Genistein 

主要成分 大豆甙，大豆甙元等 

植物 豆科植物

大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。

性状：浅黄色粉末，气味微苦， 略有涩味。

大豆异黄酮的特点：

1、100%纯天然大豆提取物，*安全有效，对人体无副作用。

2、大豆异黄酮的分子结构和人体雌激素分子结构接近，更易被人体吸收利用。

3、添加乳酸钙及维生素D3，有效补钙，防止钙流失。

商品大豆提取物又称大豆异黄酮，商品规格通常为含大豆异黄酮10%、20%和40%等。

大豆籽粒中含有丰富的大豆异黄酮，占籽粒重量的0.1%～0.3%，具有广泛的生物活性，对人的生理和病理可产生广泛的影响。有报道说，美国已经培育出异黄酮含量高达1%的大豆品种。大豆异黄酮的80%～90%分布在子叶（即豆瓣）中，10%～20%在胚轴里，种皮中含量很少。