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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 河北润步 |
| 用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 喹啉黄 |
| CAS编号 | 8004-92-0 |
| 主要着色成分 | 喹啉黄 |
| 英文名称 | Quinoline Yellow |
| 包装规格 | 25*1 |
| 分子式 | C18H9NNa2O8S2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
喹啉黄（Quinoline Yellow）为水溶性偶氮类合成的食用黄色色素（着色剂），在英国常用于雪糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色。由于该色素可能导致儿童多动症，日本、美国及挪威禁用于食品，而中国仅允许在预调酒中添加。
性状
黄色粉末或颗粒。溶于水。微溶于乙醇。
用途
食用黄色色素。
