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食用L-精氨酸 精氨酸产品说明和应用比例
起订量 (千克)价格
1-2568 /千克
≥2565 /千克
  • 英文名称:L(+)-Arginine
  • 品牌:河北润步
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2019-04-27
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色菱形结晶
别名 L-精氨酸
纯度 99%
CAS编号 74-79-3
保质期 两年个月
有效物质含量 99
主要营养成分 L-精氨酸

中文名称:L-精氨酸

中文同义词:L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱

英文名称: L(+)-Arginine

英文同义词: L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG

分子式 : C6H14N4O2


L-精氨酸是化学物质,分子式是 C6H14N4O2。经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水,其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。

对成人为非必需氨基酸,但体内生成速度较慢,对婴幼儿为必需氨基酸,有一定解毒作用。其大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。


性状

白色菱形结晶 (从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L,50℃水中溶解度为 400g/L),极微溶于乙醇,不溶于乙醚;pI 10.76;加热至105℃时失去两分子结晶水,230℃时颜色变深,分解点为244℃


用途

营养增补剂.精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能.多吃精氨酸,可以增加*中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去.所以,精氨酸对高氨血症,*机能障碍等.


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