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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 河北润步 |
| 用途 | 抗氧化剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 英文名称 | d-sodium erythorbate |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 别名 | D-异抗坏血酸钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 74-79-3 |
| 分子式 | C6H7NaO6·H2O |
CAS：6381-77-7
又名：D-异抗坏血酸钠，赤藻糖酸钠，异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。
性状：白色结晶性粉末，无臭，微有咸味。
用途：异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。
储存：遮光、密封、干燥处保存。
