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食用筋力源W 复配杂粮制品增稠剂产品说明和应用比例
起订量 (千克)价格
1-2565 /千克
≥2562 /千克
  • 英文名称:jinliyuan
  • 品牌:河北润步
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2019-05-06
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
主要有效成分 复配杂粮制品
用途 增稠剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 复配杂粮制品
CAS编号 74-79-3
有效物质含量 99

★商品名:天喜牌筋力源W型 

产品名称:复配杂粮制品增稠剂

型号:JLY-W 

★配料表:单双甘油脂肪酸酯、黄原胶、碳酸钾、碳酸钠、聚丙烯酸钠、魔芋粉。

★应用范围:杂粮制品(食品分类号:06.04.02)

★功能作用:采用本品加工制作的杂粮面条、玉米面条、荞麦面条、莜麦面条、牛筋面、凉面、热干面、方便面、炸酱面、干吃面、油炸伊面、杂粮豆萁、速冻水饺、速冻馄饨、自熟米面条等杂粮制品(包括杂粮干面制品和杂粮湿面制品)、方便米面制品以及冷冻米面制品口感筋道有嚼劲、耐煮不断条、不易浑汤、柔韧弹性好,降低断条率、速冻不裂口。 

★*使用限量:按生产需要适量添加。杂粮面条、玉米面条、荞麦面条、莜麦面条、牛筋面、凉面、热干面、方便面、炸酱面、干吃面、油炸伊面、杂粮豆萁、速冻水饺、速冻馄饨、自熟米面条等参考用量:3-8g/kg (以杂粮粉或面粉计算)。 

★使用方法:1.将本品与杂粮粉或面粉、淀粉干拌均匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入配料中。 


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