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食用大豆低聚糖 低聚糖作用产品说明
起订量 (千克)价格
1-25150 /千克
≥25145 /千克
  • 英文名称:Oligosaccharides
  • 品牌:河北润步
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2019-05-07
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
品牌 河北润步
用途 甜味剂
执行标准 国标
英文名称 Oligosaccharides
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 大豆低聚糖
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 C24H42O21?4H2O

【产品简介】

产品名称:大豆低聚糖

英文名:Soybean oligosaccharides(SBOS)

别名:大豆低聚糖是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成

外观:粉末

分子式:C24H42O21?4H2O

分子量:738.64

CAS号:10094-58-3

含量:水苏(四)糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%


【产品性状】

低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。低聚糖是指具有生物学功能。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3~4的蔗糖(双糖)、棉子糖(三糖)和水苏糖(四糖)等。


【包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶;具体包装见底部详情包装图。

【保存】:避光干燥处,24个月。


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