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EINECS编号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Polydextrose |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | D-葡萄糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 68424-04-4 |
分子式 | (C6H10O5)n |
【产品简介】
D-葡萄糖
中文同义词: D-无水葡萄糖;D-葡萄糖;β-D-无水葡萄糖;葡萄糖,右旋糖;血糖;右旋糖;葡萄糖;D-(+)-葡萄糖
英文名称: D(+)-Glucose
CAS号: 50-99-7
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
【产品性状】
[右旋糖来源]:右旋糖是经过提纯、结晶的D葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。
[右旋糖性状]:右旋糖为白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。右旋糖味甜,甜度约为蔗糖的69%。右旋糖易溶于水,右旋糖极易溶于沸水。
右旋糖用于甜味剂,保水剂,组织改进剂,成型和加工助剂。