河北润步生物科技有限公司
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食用苹果酸作用产品说明
起订量 (千克)价格
1-2515 /千克
≥2514 /千克
  • 英文名称:malic acid
  • 品牌:河北润步
  • cas:97-67-6
  • 发布日期: 2019-05-10
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 202-601-5
品牌 河北润步
用途 酸度调节剂
执行标准 国标
英文名称 malic acid
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 苹果酸
CAS编号 97-67-6
分子式 C4H6O5

性状:白色结晶颗粒或白色结晶粉末,有较强酸味。

项目

指标

含量 (以C4H6O5计)

99.5%~100.5%

比旋光度 [α] D25℃

-0.10~≤100

重金属(以Pb计)

≤10mg/kg

灼伤残渣

≤0.1%

富马酸

≤1.0%

马来酸

≤0.05%

水不溶物

≤0.1%

砷(以As2O3计)

≤4mg/kg

 


产品用途

用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐),冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料。

包装:25Kg


联系方式
手机:18131111055
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