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| EINECS编号 | 200-745-3 |
| 品牌 | 河北润步 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 无色针状或片状结晶 |
| 别名 | L-组氨酸 |
| CAS编号 | 71-00-1 |
| 保质期 | 两年个月 |
| 英文名称 | L-Histidine |
| 包装规格 | 25*1 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H9N3O2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-组氨酸 |
L-组氨酸简介：
无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。
熔点: 282oC
水溶性: 41.6G/L(25oC)
比旋光度: 12.4o(C=11,6NHCL)
性质描述: 无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。熔点282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl
用途：
用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。
质量标准：
质量标准 | |
项目名称 | 指标（企业标准） |
含量（干燥后） | 98.5%-101.5% |
砷（以As计，GT-3） | ≤1.5mg/kg |
重金属(以Pb计,GT-16-2) | ≤10mg/kg |
干燥失重（105℃，3h） | ≤0.005% |
重金属（以Pb计，GT-16） | ≤10 mg/kg |
干燥失重（105℃，4h） | ≤0.2% |
灼烧残渣（GT-27） | ≤0.2% |
比旋光度 | +11.5°- +13.5 |
