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EINECS编号 | 247-368-0 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 诱惑红 |
CAS编号 | 25956-17-6 |
主要着色成分 | 诱惑红 |
英文名称 | ALLURA RED |
包装规格 | 25*1 |
分子式 | C18H14N2Na2O8S2 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
一、概念详解:
中文名称:诱惑红
型号:食品级
执行标准:国标
含量:99%
有效成分:诱惑红
规格:1*25kg
性质:诱惑红为暗红色粉末或深红色均匀粉末,无臭。诱惑红溶于水,可溶于甘油与丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。诱惑红溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强,耐碱及耐氧化还原性差。诱惑红着色牢度强。诱惑红溶于水,中性和酸性水溶液呈红色,碱性呈暗红色。不溶于乙醇。
二、用途:
诱惑红是食用红色色素。水溶性合成色素,鲜艳的深红色,单色品种。诱惑红色素稳定性优良,可安全地用于食品、饮料、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。水溶性合成色素,鲜艳的深红色,广泛应用于糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糖果、糕点、饮料等的着色。使用范围及使用量 《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:可用于糖果包衣,使用量0.085g/kg;用于冰淇淋、炸鸡调料,为0.07g/kg。
三、包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。