河北润步生物科技有限公司
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食用焦糖色作用产品说明
起订量 (千克)价格
1-2515 /千克
≥2514 /千克
  • 英文名称:Caramel
  • 品牌:河北润步
  • cas:8028-89-5
  • 发布日期: 2019-05-17
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 232-435-9
品牌 河北润步
用途 着色剂
执行标准 国标
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 酱色、焦糖色
CAS编号 8028-89-5
主要着色成分 焦糖色
英文名称 Caramel
包装规格 25*1
分子式 C6H8O3
有效物质含量 99
色素含量 99%

【产品说明】粉末型天然焦糖色素是以优质葡萄糖浆和蔗糖为原料,经过特殊工艺精制而成,其粉末均匀细腻,易溶解,色率高,着色强,性状稳定。本品使用方便,能赋予各类食品均匀自然的色泽。


【主要配料】糖的高聚物(葡萄糖梅拉德反应产物)、麦芽糊精、水等。


【使用范围】根据我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定:不加铵盐和加铵盐生产焦糖色素均可用于罐头、糖果、饮料、冰淇淋、酱油、醋、冰棍、雪糕和饼干,并按正常生产需要添加。亚硫酸铵法焦糖可按正常生产需要用于黄酒、葡萄酒中。


【使用方法】将本品按所需比例稀释,自低用量起逐步调至理想色度。本产品易吸潮,建议在包装开封后一次性用完。


【参考用量】按产品生产需要适量添加


【储存方法】常温下置于阴凉干燥处


【保质期】12个月


联系方式
手机:18131111055
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