河北润步生物科技有限公司
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食用姜黄素作用产品说明
起订量 (千克)价格
1-25580 /千克
≥25575 /千克
  • 英文名称:Curcumin
  • 品牌:河北润步
  • cas:458-37-7
  • 发布日期: 2019-05-17
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 207-280-5
品牌 河北润步
用途 着色剂
执行标准 国标
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 姜黄素
CAS编号 458-37-7
主要着色成分 姜黄素
英文名称 Curcumin
包装规格 25*1
分子式 C21H20O6
有效物质含量 99
色素含量 99%

指标:姜黄提取物,提取比例10:1,棕黄色粉末。


原植物介绍:

【名   称】姜黄

【拼音名】Jiānɡ Huánɡ

【英文名】RHIZOMA CURCUMAE LONGAE

【别   名】黄姜、毛姜黄、宝鼎香、黄丝郁金

【来   源】本品为姜科植物姜黄的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,晒干,除去须根。

【性状】本品呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形,常弯曲,有的具短叉状分枝,长2~5cm,直径1~3cm。表面深黄色,粗糙,有皱缩纹理和明显环节,并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实,不易折断,断面棕黄色至金黄色,角质样,有蜡样光泽,内皮层环纹明显,维管束呈点状散在。气香特异,味苦、辛。

【性味】辛、苦,温。

【归经】归脾、肝经。

【储藏】置阴凉干燥处。


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