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EINECS编号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Galactooligosaccharides |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 低聚半乳糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 6587-31-1 |
分子式 | C18H32O16 |
一、【低聚半乳糖简介】
别名:低聚半乳糖
英文名称:Galactooligosaccharides
二、【低聚半乳糖性状】
低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖。
三、【低聚半乳糖用途】
低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工。
四、【低聚半乳糖包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。