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香型 | 花椒精油香精 |
EINECS编号 | |
货号 | 食品级 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 香精 |
英文名称 | huajiaojingyou |
外观 | 水溶性 |
CAS编号 | 74-79-3 |
别名 | 花椒精油香精 |
纯度 | 99% |
分子式 | |
是否进口 | 否 |
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色状:
褐色油状液体
香味:
强烈的花椒特征的麻味
产品特性:
1.天然花椒提取物,无溶残和化学添加剂
2.风味完整,*的保留了花椒的香味和麻味物质
3.易结晶,常温保存会出现大量的风味物质结晶,加热到55~60度十分钟,完全溶解到透明油状液体
花椒精油的提取方法:
精油是经过工艺萃取浓缩所得到的具有较强挥发性的流动性较好的油状液体物质。油树脂是经萃取工艺所获得的具有较强不易挥发的,且具有高浓缩风味物质的半固态物质。简单点说:精油易挥发、流动性好;油树脂黏稠度高、不易挥发。