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复合抗氧化热稳定剂（ＨＴ－６０２１），是由主抗氧剂、辅抗氧剂、热稳定剂等组成。具体是由一种或一种以上的叔丁基酚类化合物、夹硫氮物、亚磷酸酯类、叔丁基苯丙酸酯、光稳定剂等组成的液态复合物。本发明是用于生产聚醚多元醇类，聚酯类的抗氧化热稳定剂，其功能延缓或阻止氧化和自动氧化过程，延缓阻止物料在贮存或使用时变质，能大大提高聚醚多元醇和聚酯制品的质量，并且避免生产过程中造成的火灾等不安全隐患。抗氧化是指抗氧化自由基的简称，英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触，包括 呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。

产品用途：

主要用于蔬菜罐头、八宝粥罐头、饮料类等果蔬制品的护色，可以有效防止产品变色、褪色，抗氧化效果好，安全性高。
产品配料：

乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠。
使用范围：

蔬菜罐头、八宝粥罐头、复合调味料、饮料类。
使用方法：

用少量水溶解或与其他食品辅料一起拌入原料中，搅拌均匀即可。
贮存条件：

请将产品贮存于阴凉干燥处，密封保存。

使用事项
抗氧化剂的选用
不同的抗氧化剂在同一种油中的抗氧化效果不一样，抗氧化效果以发挥不同抗氧化剂的协同作用和使用增效剂为*。
另外，抗氧化剂在不同的油中也显示出不同的抗氧化效果。TBHQ的效果在植物油中明显优于其它几种抗氧化剂。
油炸食品，像马铃薯片、坚果或炸面圈，通常是在植物油或氢化起酥油中加工的。BHA在油炸过程中显示*的耐加工性质，而PG、TBHQ和BHT在油炸过程中可能被水蒸气蒸馏或分解，因此它们的耐加工性质不如BHA