红曲红色素生产工艺   红曲红色素使用方法   红曲红色素价格   红曲红色素生产厂家   红曲红色素供应商   红曲红色素报价   红曲红色素品牌   红曲红色素作用与功效  红曲红色素含量  红曲红色素用途

【性质】　
本品产品纯度高,产品水溶性、耐光性、耐热性均佳。
【用途】　
本品适用于肉类、奶类制品,糖果,饮料,化妆品,医药等。

原料：
以红曲米为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂，主要成份红斑素、红典红素、红曲素、红曲黄素、红斑胺、红曲红胺。红色或暗红色粉末。该产品应用于酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、冰淇淋、饼干，果冻、膨化食品、调味类罐头、酱菜、糕点、火腿的着色，也可用于医药和化妆品的着色，为红色着色剂。天然红色素-红曲红是以红曲红色素为原料经过精加工而成的天然色素。红曲(又名丹曲)是传统的药、食两用品，在中国已有上千年使用历史。在《本草纲目》中就记载：“红曲营养丰富、无毒害、具有健脾消食、活血化淤的特殊功效”。红曲红色素是采用纯种红曲经科学分离、提纯而成的。红曲红色素已被我国列为允许生产和使用的食用天然色素。

主要成分：
红曲红色素性状：暗红色水溶性液体或粉末。特点：耐热性好、着色力好，不受金属离子影响，不受PH值变化的影响，对蛋白质的染着性很好，一旦染着后经水洗也不褪色；抗光性一般，在酸性液体中抗光性更差。

应用特点
本品成本低,产品为固体,纯度高,水溶性好。