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性质：

TBHQ即特丁基对苯二酚，作为国际上公认*的食品抗氧化剂之一，已在几十个国家和地区广泛应用于油脂和含油脂食品工业中，并且迅速取代了传统的抗氧化剂。
性质介绍
特丁基对苯二酚 英文名简称TBHQ ，几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、猪油等。沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。
对大多数油脂均有防腐止败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和VE具有更强的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。

用途：
1
用作天然橡胶、合成橡胶及胶乳的抗氧剂。能延缓硫化胶及未硫化胶的氧化老化及紫外光老化，是一种不污染橡胶制品的、日光照射也不变色的无着色性、非污染性防老剂。耐氧化方面优于通常的防老剂，亦可提高橡胶制品的耐热性和耐屈挠龟裂性。有效配合量为0.5-1份。

2
该品对胶粘剂的防老化效果亦好。容易分散，对硫化没有影响。

3
该品宜用于制造浅色橡胶制品、医疗用品、胶乳制品和胶粘带等。

4
亦可作为油类和合成树脂的抗氧剂。在塑料工业中可作为聚烯烃和聚甲醛的热、光稳定剂。