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EINECS编号 | 215-609-9 |
品牌 | 河北润步生物 |
用途 | 着色剂 |
英文名称 | Carbon nanotubes |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 碳黑 |
CAS编号 | 1333-86-4 |
主要着色成分 | 植物炭黑 |
分子式 | CH4 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
用途:
黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,*用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%
应用范围:
1.适量的植物炭黑加入菜肴中可以利用竹炭吸附异味的效果,将一些腥味较重的食材搭配竹炭粉,便可以料理出一道道美味的佳肴。
2.食品级植物炭黑的应用范围也很广泛,所应用的相关产品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭饼干、竹炭瑞士卷、竹炭果冻、竹炭布丁,还有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭饴、竹炭仙贝、竹炭乌龙面、竹炭拉面、竹炭*等非常多种类。
3.用于民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等。
参考用量:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,较大用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在深色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
贮存方法:存于阴凉干燥处,如有结块现象属正常情形,敬请安心使用。