食用香精的作用：

工厂生产的饮料、糖果、饼干等食品，几乎无不添香加味，食用香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂，可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同，可赋予产品特有的风味，创造新产品。产品实现标准化，可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它却决定着食品的风味，因此，食用香精是食品工业必不少食品添加剂。

产品用途：

用于蛋糕、面包、西点、饼干等，起增香作用

本产品为粉末状，是一种新型的增香剂，不添加人工合成色素，本身具有香浓的牛奶味及奶油香味。可用于各种的乳制食品及糕点烘焙类的食品中。本品可先溶于水中使用或直接加入制造过程中。