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EINECS编号 | 201-788-0 |
品牌 | 河北润步生物 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Xylitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 五羟基戊烷 |
CAS编号 | 87-99-0 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物质含量 | 99 |
简介:
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
用途:
应用领域保健品类:乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果饲料类:作为饲料添加剂替代抗生素储存方法低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒