河北润步生物科技有限公司
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无水柠檬酸现货批发商
起订量 (千克)价格
1-257.2 /千克
≥256.9 /千克
  • 英文名称:Citric acid
  • 品牌:河北润步生物
  • cas:77-92-9
  • 发布日期: 2019-11-05
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 201-069-1
品牌 河北润步生物
用途 酸度调节剂
英文名称 Citric acid
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 枸杞酸
CAS编号 77-92-9
分子式 C6H8O7
有效物质含量 99

主要用途

用于食品工业

因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率70%以上,调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸可制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。

用于禽畜生产:

在仔猪饲料中添加柠檬酸,可以提早断奶,提高饲料利用率5%~ 10%,增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1%~ -2%柠檬酸,可提高日增重,降低料肉比,提高蛋白质消化率,降低背脂厚度,改善肉质和胴体特性。柠檬酸稀土是一种新型高效饲料添加剂,适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物,具有促进动物生长,改善产品品质,提高抗病能力及成活率,提高饲料转化率,缩短饲喂周期等特点。

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