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EINECS编号 | 230-636-6 |
品牌 | 河北润步生物 |
用途 | 着色剂 |
英文名称 | beta-Carotene |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 胡萝卜素 |
CAS编号 | 7235-40-7 |
主要着色成分 | 胡萝卜素 |
分子式 | C40H56 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
β-胡萝卜素2%干粉(水溶)粉末β-胡萝卜素
[β-胡萝卜素性状]橙色水溶性粉末
[β-胡萝卜素使用方法]用纯净水稀释到所需颜色浓度即可使用,其本身的颜色因不同浓度差异,稀释出不同的颜色,颜色可涵盖黄色至红色的所有色系。
[β-胡萝卜素食品内着色]按用量与物料混和着色即可。,
[β-胡萝卜素食品表皮着色]可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。
[β-胡萝卜素产品规格] : 1KG/袋.
[保质期]:24个月
[β-胡萝卜素使用方法] :用纯净水稀释到所需颜色浓度即可使用,其本身的颜色因不同浓度差异,稀释出不同的颜色,颜色可涵盖黄色至红色的所有色系,例:
(用量浅就黄,中量就橙,量够就红)因此受到食品业的欢迎。
[β-胡萝卜素具体用于]
[用途一] 主要应用于食品、保健品
[用途二]食用橙*素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。
[用途三]作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
[用途四]作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。
[用途五]营养增补剂和色素。
β-胡萝卜素用途:营养增补剂和色素,现广泛用作黄*素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等β-胡萝卜素限量:风味酸奶0. 50g/kg;固体饮料3 - 5mg/kg;强化B -胡萝卜素饮料20 - 40mg/kg其它各类食品均为GMP为限