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EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 河北润步生物 |
用途 | 着色剂 |
英文名称 | glhss red |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 高粱红色素 |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 高粱红色素 |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
品名:高梁红
净含量: 500克
规格: 500g铝箔袋分装25公斤一桶
执行标准: GB9993-2005
保质期: 24个月
本品系选用天然高粱壳为原料,采用专有技术制备而成。产品色调自然柔和、明亮、接近肉色。本品热稳定性好(耐121"C高温),尤其耐光性,无异味,安全无毒,执行国标生产,完全符合GB2760-2011食品安全标准食品添加剂使用
标准。
使用范围:可广泛应用于肉类制品、糖果、面食、饮料、糕点上彩妆等各类食品着色。
使用方法:将本品按所需用量直接用水溶解,然后加入料中,混合均匀即可,使
用量按产品色调要求进行调整。
[产品简介]
以黑紫色或红棕色高粱(Sorghum vulgare;S.nervosum)种子的外果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然的红着色剂.主要成分为芹菜素( apigenin)和栎精(quercetin) 。
[产品性状]
砖红色无定形粉末、液体,糊状或块状物,略有特殊气味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。
[产品用途]
广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色,也可作为糖衣药片和医用空胶囊以及化妆品的着色。