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| EINECS编号 | 200-774-1 |
| 品牌 | 河北润步生物 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | L-Threonine |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 见包装 |
| 别名 | 苏氨酸 |
| CAS编号 | 72-19-5 |
| 分子式 | C4H9NO3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-苏氨酸 |
L-苏氨酸
苏氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中，其化学名称是α-氨基-β-羟基丁酸。
性状:白色晶体或结晶性粉末，含1/2结晶水。无臭，味微甜。
溶解性:溶于水。
与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味。
可用于：
乳制品、肉制品、糖果、饮料、面制品 烘焙食品、调味品、食用油、膨化食品、宠物食品、动物饲料、饲料辅料、兽用辅料。
