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| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 河北润步生物 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | bgasj |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 见包装 |
| 别名 | L-半胱氨酸碱 |
| CAS编号 | |
| 分子式 | 见包装 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-半胱氨酸碱 |
L-半胱氨酸碱
中文名称： L-半胱氨酸盐酸盐
分子式：C3H7NO2S·HCl·H2O
分子量：175.64
CAS：52-89-1（L-半胱氨酸-盐酸盐，无水品）；
质量要求： 质量标准（FCC，）
含量（干燥后）/ 98.0101.5
干燥失重/ 8.012.0
灼烧残渣/ 0.1
旋光度[α]20 +5.0° +8.0°
[α]25 +4.9° +7.9°
砷（以As计）/ 0.0003
重金属（以Pb计）/ 0.002
铅/ 0.0010
金/ 0.001
性状：无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末，有轻微特殊气味和滋味（略酸）。具还原性，有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，PH值在3时为1.2,1时为1.7,0.1时为2.4
