明胶

优点：

有鱼类的细腻，没有鱼腥味

深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质

更加的安全，口感各方面更好

鱼类比其他动物肉质细腻，其他部位也是一样源自深海鱼类的亿威隆吉利丁粉，比普通的吉利丁粉更加细腻柔滑，入口感觉更好。

做出来的食品弹性更佳

描述：

明胶按用途可分为照相、食用、及工业类。食用明胶作为一种增稠剂使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、软糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷冻食品等。在化工行业用作粘合、乳化化妆品等制作的原料。