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EINECS编号 | 200-811-1 |
品牌 | 河北润步生物 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Arginine |
型号 | 食品级 |
外观 | 见包装 |
别名 | 胍基戊氨酸 |
CAS编号 | 74-79-3 |
分子式 | C6H14N4O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-精氨酸 |
L-精氨酸
[产品名称]: L-精氨酸(L-ARGININE)
[分 子 式]: C6H14N4O2
[分 子 量]:174.20
[性 状]:白色结晶或结晶性粉末。本品溶于水,不溶于*,在酒精中几乎不溶。
[包 装]:纸桶包装,每桶净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
[储 存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
【性状】:白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水(15%,31℃),不溶于*,微溶于乙醇。
【用途】:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。
2.焙烤制品、早餐谷物,20~100;无醇饮料、含醇饮料,3~30;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,3~15;调味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷类,5~10;油脂、冷饮、水果冰品、乳制品,5~15;鱼制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果酱、果冻、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤料5~250。
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染