低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖 分子以β-1,4糖苷键 结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖 、低聚果糖、低聚异麦芽糖 等相比具有独特的优势，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌 的增殖活性。其双歧因子 功能是其它聚合糖类的10-20倍。

应用领域：

乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料 等。

食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。

    饲料类:作为饲料添加剂替代抗生素。