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食品级抗坏血酸钙价格作用
起订量 (千克)价格
1-2565 /千克
≥2563 /千克
  • 英文名称:Calcium Ascorbate
  • 品牌:河北润步
  • cas:5743-28-2
  • 发布日期: 2020-05-14
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 /
品牌 河北润步
用途 抗氧化剂
英文名称 Calcium Ascorbate
型号 食品级
别名 抗坏血酸钙
CAS编号 5743-28-2
分子式 C6H7CaO6
有效物质含量 99%

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产品用途:

  抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及等。

 作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。作为杀菌剂用于镜片的清洗。

 用于保鲜食物,防止蛋白质变质

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

【储存】:储存于阴凉,干燥,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

联系方式
手机:18131111055
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