L-酪氨酸  食品级L-酪氨酸    L-酪氨酸价格报价  L-酪氨酸生产厂家

【产品名称】： L-酪氨酸 (L-Tyrosine)

【性状】： 白色结晶或结晶性粉末,无臭,无味
【分子式】： C9H11NO3
【分子量】： 181.19
【CAS 号】： 60-18-4
【L-酪氨酸特性】：无色或白色丝光针状结晶或结晶性粉末。熔点342-344℃(分解)。纯品稳定，烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25℃)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和*。
【L-酪氨酸质量标准】：
项目: 标准:
比旋光度 -29.4～-32.8de
含量(%) ≥98.5～101.5.0
PH 5.5～6.5
干燥失重% ≤0.30
灼烧残渣(%) ≤0.10
重金属(%) ≤0.0015
氯化物(%) ≤0.05
硫酸盐(%) ≤0.03
铁盐(%) ≤0.003
【限量】： 占食品中总蛋白质重量的 1.6% ( FDA ，§ 172.320 ， 1994 )
【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋(桶)净含量为25kg。
【运输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
【贮存】：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。

产品用途：

1.医药用作甲状腺功能亢进；

2.食品添加剂。

3.是一种重要的生化试剂，是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。

4.广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料

食品中的应用  烘烤制品 糖果 糖霜 肉类制品 调味香料 小吃食品

   比旋光度：l-体：-10.6°（c=4.1mol/LHCl,25℃）；d-体：+10.3℃（c=4.1mol/LHCl）。与糖类共热可产生氨基羰基间的反应，而产生一种特殊的香料。

⒈医药用作甲状腺功能亢进；食品添加剂。

⒉是一种重要的生化试剂，是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。

⒊广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。

L-酪氨酸无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末；纯品稳定，烃类共存下则易分解。化学性较活泼，微溶于水（0.04g/100ml,25度），溶于稀无机酸和碱性溶液，不溶于无水乙醇和*。

1.由含蛋白质的物质（废丝、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；

2.以葡萄糖为原料，经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得；

3.以苯酚、丙酮酸、氨为原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。

5.用途

1.医药用作甲状腺功能亢进；

2.食品添加剂。

3.是一种重要的生化试剂，是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。

4.广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料

L-酪氨酸属氨基酸的一种，从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取。