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食品级叶黄素价格作用
起订量 (千克)价格
1-2595 /千克
≥2593 /千克
  • 英文名称:Xanthophyll
  • 品牌:河北润步
  • cas:127-40-2
  • 发布日期: 2020-05-16
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 /
品牌 河北润步
用途 着色剂
英文名称 Xanthophyll
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 叶黄素
CAS编号 127-40-2
主要着色成分 叶黄素
分子式 C40H56O2
有效物质含量 99%
色素含量 99%

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【产品名称】叶黄素(万寿菊提取物)10%

【产品别称】β,ε-9-胡萝烯-3-3'-二醇有机硅消泡剂胡萝卜醇万寿菊提取物助孕甾酮

【英文名称】phytoxanthin;carotenol;carotol

【CAS号】127-40-2

【化学名称】3’3 -二羟基-α-胡萝卜素

【分子式】C40H56O2

【分子量】568.87

【相对分子量】568.85

【其他规格】5%、10%、20%、60%、80%

【检测方法】HPLC

【外观】橙黄色粉末、浆状或深黄棕色粉末

【包装方式】1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶

【储存条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【保 质 期】2年

工艺流程:万寿菊花瓣→冷冻干燥→粉碎过筛→按比例加入提取剂THF和KOH的乙醇溶液,在氮气保护下室温反应→过滤→淋洗→浓缩→膏状物→溶解于乙醇水溶液(体积比1:1)中→提取液用乙酸调pH值至中性→离心除上清液→叶黄素粗制品
叶黄素是一种重要的抗氧化剂,为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员,又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。

【应用领域】固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

叶黄素 - 主要功效

1.保护眼睛视力
2.减轻体内和皮肤退行性老年斑的危险,通过抗氧化作用,降低过氧化脂质的形成。
3.调节血脂。
4.抗氧作用。
5.延缓动脉硬化作用。

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性质:叶黄素为橙黄色粉末,浆状或液体,深红色粉末(叶黄素脂肪酸酯)不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。

【理化性质】 

 外 观:橙色粉末/深红色粉末(叶黄素脂肪酸酯)

 气 味:特殊气味

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