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EINECS编号 | / |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 着色剂 |
英文名称 | Xanthophyll |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 叶黄素 |
CAS编号 | 127-40-2 |
主要着色成分 | 叶黄素 |
分子式 | C40H56O2 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
叶黄素 食品级叶黄素 叶黄素价格报价 叶黄素生产厂家
【产品名称】叶黄素(万寿菊提取物)10%
【产品别称】β,ε-9-胡萝烯-3-3'-二醇有机硅消泡剂胡萝卜醇万寿菊提取物助孕甾酮
【英文名称】phytoxanthin;carotenol;carotol
【CAS号】127-40-2
【化学名称】3’3 -二羟基-α-胡萝卜素
【分子式】C40H56O2
【分子量】568.87
【相对分子量】568.85
【其他规格】5%、10%、20%、60%、80%
【检测方法】HPLC
【外观】橙黄色粉末、浆状或深黄棕色粉末
【包装方式】1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶
【储存条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保 质 期】2年
工艺流程:万寿菊花瓣→冷冻干燥→粉碎过筛→按比例加入提取剂THF和KOH的乙醇溶液,在氮气保护下室温反应→过滤→淋洗→浓缩→膏状物→溶解于乙醇水溶液(体积比1:1)中→提取液用乙酸调pH值至中性→离心除上清液→叶黄素粗制品
叶黄素是一种重要的抗氧化剂,为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员,又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。
【应用领域】固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
叶黄素 - 主要功效
1.保护眼睛视力
2.减轻体内和皮肤退行性老年斑的危险,通过抗氧化作用,降低过氧化脂质的形成。
3.调节血脂。
4.抗氧作用。
5.延缓动脉硬化作用。
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性质:叶黄素为橙黄色粉末,浆状或液体,深红色粉末(叶黄素脂肪酸酯)不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。
【理化性质】
外 观:橙色粉末/深红色粉末(叶黄素脂肪酸酯)
气 味:特殊气味