葡萄糖酸锌  食品级葡萄糖酸锌    葡萄糖酸锌价格报价  葡萄糖酸锌生产厂家

用途：新强化剂，性能优良，效果理想的锌质食品强化剂，广泛添加于各种食品中。

用量：乳制品230-470mg，婴幼儿食品195-545mg，饮液及乳饮料40-80mg，

谷类及其制品160-320mg，食盐800-1000mg;

人体锌元素正常需要量折葡萄糖酸锌 17岁以下：每日4270毫克 ，成人：每日70105毫克 ，孕妇：每日70126毫克 ，乳母：每日70154毫克 .

使用方法：直接投入原料中混匀，或溶解于原料的水溶液中。

注意事项：本品综常温密闭贮存，避免日光照射，严禁与有毒有害物品接近，保质期

1.以葡萄糖为原料，用曲酶菌发酵，经分离、提纯后与氧化锌或氢氧化锌中和即可。也可由葡萄糖经空气氧化，再与氢氧化钠溶液转化为葡萄糖酸钠，经强酸性阳离子交换树脂转化为高纯度的葡萄糖酸溶液，*与氧化锌或氢氧化锌反应制得。

2.由葡萄糖与二价锌离子结合而成。经酸化、纯化、中和、结晶等过程。合成葡萄糖酸锌的方法很多，在这里介绍以葡萄糖酸钙、浓硫酸、氧化锌为主要原料制备葡萄糖酸锌的间接合成法。其工艺简单，条件易控制，产品质量高，总收率为8591.2。工艺路线如下。

用途：1.葡萄糖酸锌为有机锌补剂，对胃黏膜刺激小，在体内易被人体吸收，且吸收率高，溶解性好。广泛应用于保健品、医药和食品中，对*及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐，使用量为88001000mg/kg；在乳制品中为230470mg/kg；在婴幼儿食品中为195545mg/kg；在谷类及制品中为160320mg/kg；在饮液及乳饮料中为4080mg/kg。

2.是一种医药和精细化学品。它能参与核酸和蛋白质的合成，增强人体免疫能力，促使胎、婴、幼儿生长发育。是医药补锌试剂。在食品工业中作为营养增补剂（锌强化剂），可添加在代乳品中。

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。