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食品级阿拉伯糖 格
起订量 (千克)价格
1-2575 /千克
≥2573 /千克
  • 英文名称:L-Arabinose
  • 品牌:河北润步
  • cas:5328-37-0
  • 发布日期: 2020-05-18
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 /
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 L-Arabinose
型号 食品级
别名 树胶醛糖
CAS编号 5328-37-0
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99%

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产品性状】

白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100?~+104? ,沸点(℃):160℃,易溶于水,为溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃时1份溶于48份90%乙醇。

功能特性:

1、抑制蔗糖的代谢与吸收,L-阿拉伯糖*代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶,从而抑制蔗糖的吸收。

2、控制血糖升高,抑制脂肪生成,可抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高,因此可以抑制肥胖,预防并治疗与高血糖相关的疾病。

3、预防便秘,促进双歧杆菌生长,摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长。

4、对骨骼肌成分的影响,L-阿拉伯糖有改变骨骼肌纤维成分的功效,通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长,这种肌纤维比例的改变可能有改善2型糖尿病的作用.

【产品用途】

(1)食品和保健品: 糖尿病食品,减肥食品,健康功能食品,蔗糖添加剂

(2)药物:作为减肥和控制血糖的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂;

(3)香精香料合成的理想中间体;

(4)作为药物合成的中间体;

(5)有机合成、化学试剂。

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