结冷胶高酰    食品级结冷胶高酰   结冷胶高酰价格报价  结冷胶高酰生产厂家

结冷胶 产品有两种存在形式：一种是天然的 结冷胶 （也称高酰基 结冷胶 ），另一种是低酰基 结冷胶 （也称脱酰基 结冷胶 ）。作为一种新型的食品添加剂与其它同类产品相比具有用量少、性能更加稳定、凝结度高，凝胶清亮的性能，在温度高达100°C以上的高温条件下仍然保持良好的物理状态。
  结冷胶 作为一种多功能添加剂可广泛应用于食品（如凝胶产品、水果基产品、淀粉基产品、饮料等）、药品（如软、硬胶囊）、化妆品（如个人护理产品）、化工（如空气清香剂）、以及纺织、石油等诸多行业。
  结冷胶 特点：
1.用量极低；
2.极好的热稳定性和耐酸性；
3.优越的呈味性；
4.极其高的凝胶透明度；
5.弹性和硬度的可调性；
6.良好的配伍性
适用范围
1、食 品：饮料、甜食、果酱、果冻、嗜喱、合成食品、宠物食品、糖衣、糖霜、牛奶制品
2、药 品：眼药水、软硬胶囊、微胶囊、包衣
3、化妆品：个人护理产品、香水
4、化 工：涂膜、胶粘剂、牙膏
5、农 业：缓释肥料
6、其 它：微生物、植物组织培养基、感光薄膜、空气清新剂  

在食品制造中， 结冷胶 并不仅仅作为一种胶凝剂，更重要的是它可提供优良的质地和口感。在食品工业中， 结冷胶 常常与黄原咬、瓜尔豆胶、琼脂和羧甲基纤维素等胶体混合使用，还可以改良淀粉，使其获得*的产品质构和稳定性。