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EINECS编号 | 202-739-6 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | TREHALOSE |
型号 | 食品级 |
别名 | 海藻糖 |
CAS编号 | 99-20-7 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99% |
海藻糖 食品级海藻糖 海藻糖价格报价 海藻糖生产厂家
【产品简介】
中文名称:海藻糖
【产品性状】
白色粉状结晶,水中溶解度:68.9g/100g(20°C),溶于热乙醇,不溶于醚。
【产品用途】
海藻糖具有稳定生物膜(细胞膜)和蛋白质结构及抗干燥的作用,为其应用展示了广阔的前景。海藻糖应用于生物制品保护。另外,海藻糖具有抑制骨胶原分解的作用,因而可用于改善骨质疏松症。海藻糖还可用来保存研究用生物制品,如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等,食品加工、精细化工等。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。