羧甲基纤维素钠    食品级羧甲基纤维素钠      羧甲基纤维素钠价格报价     羧甲基纤维素钠生产厂家.

 名称  
1. 化学名称：羧甲基纤维素钠，又称羧甲基纤维素  
2.  汉语拼音：suō jiǎ jī xiān wéi sù  
3. 英文全称：Carboxyl methyl Cellulose  
4.  英文简称：CMC  
英文别名 carboxy-methyl    

 CAS:9000-11-7;177317-30-5;191616-54-3;196886-89-2;204336-41-4[1]  
分子式：[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n    

     贮存方法：密闭，干燥处保存                 

 包装：25kg牛皮袋装    

 物理性质；  
羧甲基纤维素钠（CMC）属阴离子型纤维素醚类，外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末，无嗅无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成具有一定粘度的透明溶液。溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇、*、异丙醇、丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降低，溶液在PH值2～10稳定，PH低于2，有固体析出，PH值高于10粘度降低。变色温度227℃，炭化温度252℃，2%水溶液表面张力71mn/n。    

 化学性质  
有羧甲基取代基的纤维素衍生物，用氢氧化钠处理纤维素形成碱纤维素，再与*反应制得。构成纤维素的葡萄糖单位有3个可被置换的羟基，因此可获得不同置换度的产品。平均每1g干重导人1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨润，用于离子交换层析。羧甲基pKa在纯水中约为4，在0.5mol/L  NaCl中约为3.5，是弱酸性阳离子交换剂，通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离。40%以上羟基为羧甲基置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液。适合于饮料方面加工  
   
适用范围    
羧甲基纤维素（CMC)为无毒无味的白色絮状粉末，性能稳定，易溶于水，其水溶液为中性或碱性透明粘稠液体，可溶于其它水溶性胶及树脂，不溶于乙醇等有机溶剂。CMC可作为粘合剂  、增稠剂、悬浮剂、乳化剂、分散剂、稳定剂、上浆剂等。