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| 品牌 | 河北润步 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | L-α-丙氨酸 |
| CAS编号 | 56-41-7 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-丙氨酸 |
L-丙氨酸 食品级L-丙氨酸 L-丙氨酸价格报价 L-丙氨酸生产厂家
【用途】:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;
具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;
作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;
用作制造维生素B6的原料,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。

