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EINECS编号 | 230-636-6 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 着色剂 |
英文名称 | Cyclohexene |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 胡萝卜素 |
CAS编号 | 7235-40-7 |
主要着色成分 | 胡萝卜素 |
分子式 | C40H56 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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产品名称: 胡萝卜素
英 文 名: beta-Carotene
C A S登录号:7235-40-7
EINECS登录号: 230-636-6
分 子 式: C40H56
分 子 量:536.8
特 性:纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末,对氧、热及光不稳定,是类胡萝卜素。
熔 点:183℃
比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
水 溶 性:溶于 、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油,几乎不溶于 和乙醇。
用途:
胡萝卜素(C40H56) 是类胡萝卜素,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。
许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。..等,皆存有丰富的胡萝卜素。
胡萝卜素补充剂通常是以胶囊和胶状物的形式出现
可以和橙汁或蕃茄汁一起服用以促进吸收。
保 质 期: 2年
贮 藏:避光、阴凉、干燥处保存