![]() |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 着色剂 |
英文名称 | Titanium Aluminium |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 柠檬黄铝色淀 |
CAS编号 | 12225-21-7 |
主要着色成分 | 柠檬黄色淀 |
分子式 | C16H9N4O9S2.3Na |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
柠檬黄色淀 食品级柠檬黄色淀 柠檬黄色淀价格报价 柠檬黄色淀生产厂家
性状:橙黄色粉末。
着色性能:柠檬黄在酒石酸、柠檬酸中稳定,是着色剂中最稳定的一种,可与其他色素复配使用,匹配性好。
溶解情况:溶于水呈黄色,其水溶液遇硫酸、硝酸、盐酸及氢氧化钠仍呈黄色。
食用因素
柠檬黄之所以能用做食品药品染色剂,是因为它安全度比较高,基本无毒,不在体内贮积,绝大部分以原形排出体外,少量可经代谢,其代谢产物对人无毒性作用。而它的生产所用原料对氨基苯磺酸、酒石酸及2-萘酚-6-磺酸都是基本无毒的物质。因此,世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)早在1994年就给了它一个很宽容的每日答应摄用量。若按标准使用柠檬黄,则进入人体的量距每日答应摄用量相差很多。
用途:
一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,*使用量0.1g/kg;用于冰淇淋,*使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,*用量0.05g/kg。