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食品级柠檬酸钾生产价格
起订量 (千克)价格
1-2514 /千克
≥2513 /千克
  • 英文名称:PotassiuM citrate
  • 品牌:河北润步
  • cas:866-84-2
  • 发布日期: 2020-05-30
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 212-755-5
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 PotassiuM citrate
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 柠檬酸钾
CAS编号 866-84-2
分子式 C6H5K3O7
有效物质含量 99%
主要营养成分 柠檬酸钾

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柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。

分子式:K3C6H5O7·H2O

分子量:324.4

无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。     食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;食品添加剂,也可制成复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。

本产品适用于由柠檬酸和 或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。 

包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

联系方式
手机:18131111055
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