乳酸钙    食品级乳酸钙      乳酸钙价格报价     乳酸钙生产厂家

中文名：乳酸钙

英文名：Calcium lactate

分子式：C6H10CaO6.5H2O

分子量：308.3

特性与用途：白色颗粒或粉末，微有风化性，易溶于热水，不容于无机溶剂。

规格：Ca 13

质量标准：食品级，GB 6226-86

项目

指标

含量(干基计)

98.0

游离酸(以乳酸计)

0.45

游离碱

合格

水溶解实验

合格

干燥失重

22-27

挥发性脂肪酸

合格

砷(以As计)

0.0003

重金属(以Pb计)

0.002

镁及碱金属

1

功用：可用作缓冲剂；面团调节剂；酵母食料；固化剂；抗氧化增效剂；抗氧化剂；果蔬护色剂，调味剂，增香剂。