氯化胆碱     食品级氯化胆碱      氯化胆碱价格报价    氯化胆碱生产厂家

中文名称： 氯化胆碱

中文别名： 氯化胆脂；氯化2-羟乙基三甲铵；

英文名称： Choline chloride

胆碱是一种强有机碱，是卵磷脂的组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中，是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物，同时又是乙酰胆碱的前体。胆碱耐热，在加工和烹调过程中的损失很少，干燥环境下，即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化。胆碱是卵磷脂的鞘磷脂的重要组成部分，卵磷脂即是磷脂酰胆碱，广泛存在于动植物中。

氯化胆碱是吸湿性晶体。氯化胆碱易溶于水及醇类，水溶液几乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。氯化胆碱微有鱼腥臭，咸苦味，易潮解，在碱溶液中不稳定。

含量：50%作用与用途：胆碱是B族维生素之一，是卵磷脂的重要成分，对幼畜幼禽的生长发育尤为重要，因幼畜禽自身尚无合成胆碱的食物，但限于含量远不能满足畜禽生长发育之需要，且相差甚远，特别是以玉米和脂肪为主的高能饲料中必须添加本品予以补充，对牛、马、貂、兔、狗等皮毛动物及鱼类水产养殖添加适量的本品可促进动物繁殖，改善皮毛质量，提高畜、禽、鱼类的出肉率及品质，提高蛋禽产蛋率，节约饲料用量，降低饲养成本用法与用量：先将所需用量的本品与十倍量的饲料混合，然后与所需饲料总量混合均匀，即可使用。